Оболочка для колбасы
от Центра Мясных Технологий — поставщика всего необходимого для мясного производства
У нас есть все виды оболочки для колбасы.
Колбасные оболочки можно рахделить на два больших класса: натуральные и искусственные. Натуральные оболочки отличаются высоким уровнем проницаемости для паров воды и газов. Искусственные же оболочки могут быть как проницаемыми, так и непроницаемыми.
Искусственная оболочка призвана сохранить качества натуральной оболочки и при этом устранить ее недостатки. Для оценки качества оболочки существуют следующие требованеия:
- равномерность диаметра;
- устойчивость к воздействию микроорганизмов;
- прочность и эластичность;
- паронепроницаемость и газонепроницаемость;
- термостойкость и влагостойкость;
- возможность нанесения маркировки.
В целом, искусственная оболочка отвечает более высоким требованиям.
Продукция
Наш адрес
ЦМТ
Ефремова, 288,
Армавир,
Краснодарский край,
352900, Россия.
Тел : 8 (86137) 5-47-00
Тел./факс : 8 (86137) 5-45-46
E-mail : cmt.arm@yandex.ru